Görünümü : Açık sarıdan turuncuya yakın şeffaf sıvı görünümüne sahip.

Kimyasal Adı : Limonen

Kimyasal Formülü : C10H16

Ambalaj Şekli : 1 kg, 5 kg, 25 kg’lık plastik veya alüminyum bidonlarda, Küçük hacimlerde cam şişe veya damlalıklı şişelerde, Gıda sanayisinde aroma kapsülleri veya konsantre sıvı formda.

Tanımı ve Kullanım Alanları :

Turunç aroması, doğal turunçgil yağlarından (özellikle portakal kabuğu yağı) elde edilen veya yapay olarak sentezlenen, yiyecek-içecek ve kozmetik sektöründe yaygın kullanılan bir aroma verici maddedir.Hem doğal (cold-pressed citrus oils) hem de yapay (kimyasal sentezle) üretilebilir.

Kullanım Alanları

Gıda sanayi: Şekerleme, içecek, sakız, kek, dondurma, aromalı süt ve yoğurtlarda

Kozmetik ürünleri: Parfüm, krem, sabun, şampuan gibi ürünlerde ferahlatıcı koku katkısı

Temizlik ürünleri: Yüzey temizleyici, bulaşık deterjanı, oda kokuları

İlaç ve takviye ürünleri: Şurup, çiğnenebilir tablet gibi formlarda lezzet artırıcı olarak